Pomidory faszerowane szynką
Pomidory wypełnione pysznym nadzieniem z szynki i jajek, przybrane gałązkami natki pietruszki, są szczególnie smaczne pod koniec lata.
Stopień trudności: *
Koszt: *
Czas: 25 minut
Składniki dla 4 osób:
8 pomidorów
8 plasterków szynki
4 jajka
8 łyżek majonezu
kilka gałązek natki pietruszki
Przyrządzanie:
1. Jajka ugotować na twardo, a po ich ostudzeniu pokroić w drobną kostkę i wymieszać z jajkami.
2. Pomidory umyć, ściąć z nich wierzchy, wydrążyć miąższ i przetrzeć go przez sitko na sok.
3. Majonez włożyć do miseczki, rozetrzeć go z sokiem z pomidorów, uważając, by nie zrobił się zbyt wodnisty. Następnie dodać pokrojoną szynkę i jajka, dokładnie wymieszać.
4.Wydrążone pomidory wypełnić nadzieniem z miseczki. Przybrać gałązkami natki, po czym nałożyć lub przymocować wykałaczkami wierzchy pomidorów.
RADY:
Najłatwiej pomidory wydrąża się za pomocą specjalnej okrągłej łyżeczki.
Przy zakupie pomidorów (do faszerowania) należy wybrać owoce w pełni dojrzałe, twarde i równomiernie ubarwione.
Informacje o produkcie:
Kalorie:
2.008 razem - dla 4 osób
502 kcal - 1 porcja
Zawartość tłuszczu:
średnia
średnia
Źródło witamin A i C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz